Universitas Pattimura dalam hal ini Fakultas Pertanian kembali menunjukkan komitmennya dalam membekali mahasiswa dengan pengalaman dunia industri melalui program “Praktisi Mengajar” yang menggandeng PT Bokasari sebagai mitra strategis. Kegiatan ini merupakan bagian dari implementasi kerja sama yang telah terjalin sebelumnya antara kedua institusi.
Program “Praktisi Mengajar” yang dilaksanakan selama tiga hari ini menghadirkan para profesional dari PT Bokasari untuk memberikan kuliah dan praktik langsung kepada mahasiswa, khususnya dari Program Studi Teknologi Hasil Pertanian dan Program Studi Penyuluhan Pertanian.
Kegitan Praktik mengajar ini berlangsung selama tiga hari mulai dari Selasa 20-22 Mei 2025, di Fakultas Pertanian Universitas Pattimura, Kegiatan Praktisi Mengajar ini dilakukan dengan metode Daring (Zoom).
“Melalui kegiatan ini, kami berharap mahasiswa dapat memahami secara langsung proses pengolahan gandum menjadi tepung terigu sebagaimana yang dilakukan di PT Bokasari,” ujar Ketua Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Dr. Vita N. Lawalata, SP., M.Si.
“Tak hanya itu, mereka juga akan mendapatkan pemahaman tentang penerapan standar industri, termasuk aspek sanitasi dan higienis yang sangat penting dalam pengolahan pangan.”
Program ini juga menjadi pembuka jalan bagi mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Pattimura untuk melaksanakan magang di PT Bokasari. Diharapkan, para peserta terbaik dari program magang ini nantinya memiliki peluang untuk direkrut menjadi bagian dari perusahaan.
Kegiatan selama dua hari pertama difokuskan pada kuliah praktisi yang berkaitan dengan mata kuliah Teknologi Pengolahan tepung, Umbi, dan Sagu serta Sanitasi dan Higienis. Materi yang disampaikan mencakup aspek teknologi pengolahan gandum serta keamanan pangan — semua dikemas secara aplikatif oleh praktisi industri. Pada hari ketiga, kegiatan akan berlanjut untuk mahasiswa dari Program Studi Penyuluhan Pertanian.
Dengan adanya program Praktisi Mengajar, Fakultas Pertanian Universitas Pattimura berharap mampu memperkuat sinergi antara dunia akademik dan dunia usaha, menciptakan lulusan yang tidak hanya siap kerja, tetapi juga memiliki wawasan praktis dan industri yang kuat.